天然有機，生機飲食，天然食品，咖啡，全新生活天然健康新概念~食在品質、食在健康~實在重要~力康天然食品屋天然熊實在

洗..嘩~啦啦啦....早上的8點鐘，在廚房的那一端開始響起了桶子裝水的聲音，

嘶~~嘶~轟，陳先生習慣的把瓦斯打開，一天的開始，這樣子的生活已經持續30多年了，他在做什麼?什麼原因讓他執迷要守在這裡~

陳先生夫婦倆在食品料理、研發上已有三十多年的經驗，嚐一口菜，就能把裡頭的原料分析的清清楚楚！

例如市面上的杏仁粉或杏仁茶一聞就有一股強烈的杏仁味，大多人以為它是因為純，所以味道很濃郁香醇!其實那是錯的！天然的杏仁粉，味道是清香而不刺鼻，有時甚至要湊近聞才聞的到，而有強烈、刺鼻的杏仁味則是使用「杏仁精」的緣故，可怕的是，一滴的杏仁精卻足以有溶穿保麗龍的威力！許多食品加工廠常使用的人工糖漿、人工香料與人工色素，數滴就能讓食物色香味俱全，其實對於食品化工添加物這一塊，大家都非常的陌生，不知道這些食物都是用人工化學物質配出來的！正因為他們對食品的了解，因此對食品製作的陰暗內幕也更為畏懼，讓他們更有一種使命感。

你知道~食物，在成為商品之前它要經過哪些製程呢?平日我們取得太容易，隨手可得，但是在方便的同時常常忽略到一個重點，大多數人也不知道，所以今天的食安問題才會這麼平凡。

凡食物有關於:儲存(有食用期限)、口感(調整口感讓食物更Q彈、爽脆…)、顏色(加色素讓商品品相更佳)、風味(用香精添加使味道香濃)...等都需要加入食品添加物，讓食物保存得以延長、口感好、賣相佳、風味棒，色香味俱全讓人一口接一口停不下來，這裡講的添加物當然是食品級範圍內的添加物雖然安全，但是往往還是有添加過量的問題，還更有不肖惡劣的商人添加非食用化學添加物致使食品安全一直都不能讓人真正安心，過去就是有這一類的人為了自己而傷害他人，食品安全觀念才不斷的在這些教訓中慢慢養成。

早期台灣還沒有天然飲食養生的觀念時，一般大眾對化學合成物質不了解，都不知這類物質長期食用對人體的傷害性，老闆夫婦二人也不例外，長期食用的結果就是腸胃本來就不好的老闆，狀況一直無法改善，再加上工作忙碌不懂得保養，後來情況惡化到十二指腸潰瘍，嚴重瘦到只剩四十幾公斤。

直到後來二人有緣認識一位在有機店工作的朋友，受到她的天然養生觀念的薰陶，也才知道原來防腐劑等化學物質對人體傷害極大，因此下定決心要改善自家生活及飲食的習慣，慶幸的是，老闆娘在生活上對「吃的天然，活的健康」努力堅持下(每天早起第一件事就是打精力果汁)，使老闆的腸胃問題改善很多，養胖到七十幾公斤的標準體重，同時也兼顧到了孩子們的健康，老闆娘心中的一塊大石終於放下。這使他們堅信，「天然飲食」這條路絕對不會讓他們後悔，是一條通往健康幸福的道路！

從此所製作販售的食品也漸漸走向天然少添加，畢竟連自己都不敢吃的東西又怎能賣給別人吃？！

13年了，力康天然食品屋自2001年開業以來，是一個沒有經過商業包裝設計過的店面，也不在獨特顯眼的位置，沒有色彩鮮明的櫥窗、更沒有一流的儀器和設備，是一家不起眼的店，是憑藉什麼力量持續經營而且不斷吸引消費者上門!

專業、及堅持品質、實惠價格是他們回饋消費者最大的誠意，長期深耕也因此深受顧客信賴，住再遠的人都會定期來大採購一番，而老顧客們的口耳相傳使力康在這麼多年除了一群固定的老顧客之外，新客源不斷的增加不曾間斷，老闆夫婦以自家天然食品而自豪~更感謝來自各方顧客的支持，態度是謙虛的。

還有最吸引顧客前來之一的，是老闆夫婦與小店長親切的態度和笑容，招呼每個因為好奇而一探究竟的人，店裡500多樣天然食品雜貨之外，還有許多親手製作的點心，综合生機飲食概念加上傳統點心功夫製作而成、口味獨特、用料實在，每日下午四點以後，提供將近二十道以天然素材、簡單烹煮的料理點心(素食可)；老闆自己熬煮的海燕窩、發芽豆漿、十榖奶、杏仁奶等，香醇濃郁，既方便每個做母親的，又能顧及孩子的健康。